• Gâteau extra-moelleux au chocolat

    Gâteau extra-moelleux au chocolat

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Pour le goûter, je vous propose un délicieux gâteau extra-moelleux au chocolat, je dois dire que ce gâteau a beaucoup plus à la table de mon anniversaire (le prochain sera celui que vous aviez voté). La plus part en ont repris deux ou comme mon cousin de 4ans qui en a pris 3 fois ! Eh oui il est très gourmand ! Dans ce gâteau j'ai ajouté une petite touche personnelle pour qu'il soit plus gourmand, de la sauce chocolat !!!!


    Pour 6 à 8 personnes


    Ingrédients:

    200g de chocolat noir

    100g de sucre

    80g de Maïzena

    80g de beurre + 1 noix de beurre

    4 oeufs

    De la sauce chocolat

    1 pincée de sel

    Gâteau extra-moelleux au chocolat

    Préparation:

    Préchauffez le four à 180°C (th.6).

    Travaillez le beurre pour le réduire en pommade. Faites fondre le chocolat au four micro-ondes 70sec.

    Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Travaillez ensuite les jaunes d'oeufs avec le sucre dans un saladier.

    Ajoutez dans le saladier la Maïzena, le chocolat fondu et le beurre mou. Mélangez le tout.

    Montez les blancs en neige avec la pincée de sel puis incorporez-les délicatement à la préparation à l'aide d'une spatule.

    Beurrez les bords d'un moule rond (j'ai pris un moule à charnière dont j'ai tapissé le fond de papier sulfurisé). Versez-y la préparation, mettez un peu de sauce chocolat dessus et placez le moule dans le four pour 30min environ.

    Une fois le gâteau cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir complètement avant de le démouler. Une fois complètement froid, décorez-le avec de la sauce chocolat.

    Servez aussitôt ou laissez-le à l'air libre.

    Gâteau extra-moelleux au chocolat

















    Gâteau extra-moelleux au chocolat

    Gâteau extra-moelleux au chocolat

    Gâteau extra-moelleux au chocolat

    Gâteau extra-moelleux au chocolat

     

     

     

     

     

    Gâteau extra-moelleux au chocolat

    Pin It

    Tags Tags : , , , , ,
  • Commentaires

    1
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 16:20

    ca tombe bien j'avais un petit creu ;)

    2
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 16:25

    Wahouuu!!! il est parfait!

    3
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 16:37

    Il a l'air délicieux. J'aurais bien aimer etre à la place de ton petite cousin ;)

    4
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 16:46
    LadyMilonguera

    Il me fait bien envie ton gâteau...

    5
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 17:22
    Emilieandlea

    Miam, parfait ce gâteau !!!

    6
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 19:26
    Bake a Cupcake

    Les gateaux au chocolat c'est tjs bon ! IL est parfait !!

    7
    Jeudi 20 Septembre 2012 à 09:07
    enviesdélices

    oh la la, je salive déjà à cette heure-ci :)

    8
    Jeudi 20 Septembre 2012 à 11:54

    olala j'ai qu'une envie c'est de passer au dessert ! Bon jeudi, bises, Lou

    9
    Jeudi 20 Septembre 2012 à 19:50

    ahah merci !

    10
    Jeudi 20 Septembre 2012 à 19:55

    merkiiiii

    11
    Jeudi 20 Septembre 2012 à 19:55

    hihi merciii =P

    12
    Jeudi 20 Septembre 2012 à 19:58

    merci ! ;)

    13
    Jeudi 20 Septembre 2012 à 20:06

    merci beaucoup ;P

    14
    Jeudi 20 Septembre 2012 à 20:07

    merciiii XD

    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    15
    Jeudi 20 Septembre 2012 à 20:09

    hihi mercii

    16
    Jeudi 20 Septembre 2012 à 20:09

    Merci beaucoup Lou =D

    17
    Jeudi 20 Septembre 2012 à 20:35
    Ange et Délices

    Il a tout pour me plaire, j'adore !!! Bonne soirée

    18
    Jeudi 20 Septembre 2012 à 23:04
    Culinaire Amoula

    Wow il est parfait! J'en veux! Bonne soirée.

    19
    Vendredi 21 Septembre 2012 à 16:52

    Parfait, une petite part pour le gouter ^^ Bisous

    20
    Vendredi 21 Septembre 2012 à 19:20

    Merciii !!!

    21
    Vendredi 21 Septembre 2012 à 19:21

    ^^ merci beaucoup =)

    22
    Vendredi 21 Septembre 2012 à 19:22

    ^^ merci !

    Bisous

    23
    Samedi 22 Septembre 2012 à 19:43

    Mon pêché mignon :))

    24
    Dimanche 23 Septembre 2012 à 07:23

    hmmm, je dis un grand oui pour ce moelleux, bisous

    25
    Dimanche 23 Septembre 2012 à 07:33

    hihi ;P

    26
    Dimanche 23 Septembre 2012 à 07:35

    ^^ merci !

    Bisous

    27
    Vendredi 28 Septembre 2012 à 23:41

    Il est parfait pour moi!

    28
    Samedi 29 Septembre 2012 à 08:14

    merci beaucoup ! ;P

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :