• Fudges au chocolat

    Fudges au chocolat

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Voici pour aujourd'hui, les chocolats que j'ai offerts à mon père pour la fête des pères (logique !). Des chocolats très simple à réaliser et parfaits pour offrir. Fondant ces fudges plairton aux grands comme aux petits !


    Pour environ 15 fudges


    Ingrédients:

    100g de chocolat à 70% de cacao

    120g de lait concentré sucré

    30g de beurre

    Fudges au chocolat

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    Fudges au chocolat

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    Préparation:

    Tapissez un plat rectangulaire à bords hauts de papier sulfurisé.

    Faites chauffer dans une casserole le chocolat et le lait concentré. Une fois qu'ils ont fondu, continuez la cuisson 5min environ, jusqu'à ce que la préparation soit épaisse, puis ajoutez le beurre en morceaux.

    Versez la préparation dans un plat et lissez avec un couteau à lame longue.

    Placez au réfrigérateur pendant 2H au moins, puis coupez en petits rectangles.

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  • Commentaires

    1
    Mardi 19 Juin 2012 à 18:13

    Rien qu'à voir leur tête, j'ai déjà envie d'y gouter :D

    2
    Mardi 19 Juin 2012 à 18:47

    Pas besoin de tempérer le chocolat? Parfait cette recette. Je la note

    3
    Mardi 19 Juin 2012 à 18:51
    Yesmademoiselle

    Du beurre, du lait sucré, du choclat. Que du bon pour les gourmandes ! :)

    Je ne connaissais pas les fudges, mais ça a l'air d'être comme des carrés de chocolat ? En meilleur et plus épais ? Et plus beurré ? ;)

     

    Peu importe, je suis fan tes photos donnent envie de mordre dans un de ces petits morceaux de chocolat !

    4
    Mardi 19 Juin 2012 à 18:53

    Miam !!! encore une recette pour les gourmandes comme moi ^^

    5
    Mardi 19 Juin 2012 à 19:04
    Emilieandlea

    Trop fan de fudge !

    Bisous

    Emilie

    6
    Mardi 19 Juin 2012 à 20:21

    Rolala trop gourmand j'adore ! ^^
    Bonne soirée, bisous

    7
    Mardi 19 Juin 2012 à 21:45

    hummm gourmande de chocolat, je suis ravie! Bonne fin de journée, bises Lou

    8
    Mardi 19 Juin 2012 à 22:20
    Culinaire Amoula

    Hum trop gourmand! J'aime beaucoup! Bonne soirée.

    9
    Mardi 19 Juin 2012 à 22:26

    oh la la on lécherait bien le couteau... superbement gourmand!

    Bisous bisous

    10
    Mardi 19 Juin 2012 à 22:54

    J'adore le chocolat, alors cette recette me convient parfaitement !

    11
    Mercredi 20 Juin 2012 à 08:33

    Ils ont l'air troooooop bons! j'adore!

    12
    Mercredi 20 Juin 2012 à 09:08

    Oh mon dieu que ça a l'air bon ! Même par cette chaleur je les mangerais sans problème !
    Autre chose : je t'ai taguée, j'espère que ça ne te dérange pas ? http://pausecafe.cuisine.over-blog.com/article-tag-107180188.html

    13
    Mercredi 20 Juin 2012 à 12:46

    Gourmand à souhait, texture top ^^

    14
    Mercredi 20 Juin 2012 à 14:06

    ^^ merci =D

    15
    Mercredi 20 Juin 2012 à 14:08

    pas besoin ! ;D

    16
    Mercredi 20 Juin 2012 à 14:12

    non pas vraiment comme des carrés de chocolat, c'est plus crémeu ou fondant ou encore moelleux...ce n'est pas du tout dur comme les carrés de chocolat.

    Mais c'est très bon ! ;)

    17
    Mercredi 20 Juin 2012 à 14:12

    ^^ Vouiii 

    18
    Mercredi 20 Juin 2012 à 14:14

    cool alors ;)

    Bise

    19
    Mercredi 20 Juin 2012 à 14:14

    ^^ merciii beaucoup

    Bisous

    20
    Mercredi 20 Juin 2012 à 14:15

    merci beaucoup Lou

    21
    Mercredi 20 Juin 2012 à 14:15

    mercii

    22
    Mercredi 20 Juin 2012 à 14:16

    ^^ merci beaucoup, fort aimable ;)

    Bisous bisous

    23
    Mercredi 20 Juin 2012 à 14:18

    ^^ merci !

    24
    Mercredi 20 Juin 2012 à 14:18

    merkiii

    25
    Mercredi 20 Juin 2012 à 14:22

    ^^ merci beaucoup.

    évidemment que non ! ;D au contraire cela fait énormément plaisir ! ;D merci beaucoup.

    Bise

    26
    Mercredi 20 Juin 2012 à 14:22

    merciiii

    27
    Jeudi 21 Juin 2012 à 20:11

    Très gourmand, j'adore !

    28
    Vendredi 22 Juin 2012 à 17:48

    merkiii

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