Voilà dans la série "tout petit" je voudrais tout chocolat :de mini-muffins tout chocolat des petits "amuse-bouche" qu'on peu décorer comme on le souhaite.

Pour 10 à 12 muffins petit muffins

Ingrédients:

130g de farine

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

10cl de lait

1 oeufs

60g de sucre en poudre

30g de beurre 

75g de chocolat noir

-les plus petits moules que vous avez

Préparation:

Versez la farine dans un saladier. Ajoutez la levure et le sel, puis mélangez. Faites tièdir le lait.

Préchauffer le four à 180°C (therm.6).

Dans un autre saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis incorporez le beurre fondu. Versez ce mélange dans la farine,mélangez sans trop travailler tout en versant peu à peu le lait.

Faites fondre les 75g de chocolat noir avec deux cuillères à soupe d'eau au four micro-onde,mélangez le chocolat fondu avec la pâte jusqu'à que le mélange soit homogène.

Versez une louche de pâte dans les moules .

Enfin,mettre à cuire 20min environ en surveillant.