• Cupcakes de Noël, aux épices et coeur cerise

    Cupcakes de Noël, aux épices et coeur cerise

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Et maintenant, nous sommes exactement à 1 semaine de noël ! C'est pas génial ?? Alors sans plus tarder je vous propose une création de cupcakes spécial pour cette occasion ! De jolis cupcakes bien gourmands au coeur confiture de cerise et avec de la cannelle et du quatre-épices c'est un réel bonheur de déguster ces merveilles !

     

    Pour 10 cupcakes

     

    Ingrédients:

    Pour la pâte:

    1 oeuf

    60g de beurre très mou

    2c. à soupe de lait

    70g de farine

    50g de sucre en poudre

    1/2 sachet de levure chimique

    1 pincée de sel

    1c. à café de cannelle

    1c. à café de quatre-épices

    Confiture de cerise

    Pour le glaçage:

    2c. à soupe de fondant vert

    2c. à soupe de fondant rouge

    150g de sucre glace

    1 blanc d'oeuf

    Cupcakes de Noël, aux épices et coeur cerise

     Préparation:

    Préparez la pâte:

    Préchauffez le four à 180°C (th.6). 

    Mélangez le beurre et le sucre à l'aide d'un fouet, jusqu'à ce que la préparation blanchisse.

    Ajoutez l'oeuf, puis la farine, le sel et la levure chimique. Mélangez bien puis incorporez les épices.

    Déposez des caissettes (en papier ou en silicone) dans chaque alvéole de votre moule à muffins. Déposez 2c. à soupe de pâte dans chaque caissette, ajoutez 1c. à café de confiture de cerise au milieu et mélangez grossièrement avec un cure-dent. Enfournez et laissez cuire 20min.

    Laissez refroidir avant de les décorer.

    Préparez le glaçage:

    Faites fondre les fondants dans deux bols différents au four à micro-ondes, de sorte à les rendre liquide. Trempez les cupcakes dedans.

    Battez le blanc d'oeuf en neige ferme, incorporez et le sucre glace et continuez de battre. Transférez le glaçage dans un cône à pâtisserie et décorez en faisant un flocon de neige sur le dessus.

    Laissez durcir et servez !

    Cupcakes de Noël, aux épices et coeur cerise

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  • Commentaires

    1
    Mardi 18 Décembre 2012 à 16:37

    ils sont trop mignons et ce petit coeur gourmand j'adore!!! bisous

    2
    Mardi 18 Décembre 2012 à 16:40

    merci beaucoup c'est vraiment très gentil =)

    3
    Mardi 18 Décembre 2012 à 18:04

    Ils sont tout choux ^^

    4
    Mardi 18 Décembre 2012 à 18:39

     ils sont trés jolis !! Bonne soirée de mardi, bises
    Lou

    5
    Mardi 18 Décembre 2012 à 22:37

    C'est joliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ... ;)

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    6
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 10:04
    Trop chouuuuux !
    7
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 10:27

    Très festifs tes cupcakes :) j'aime le coeur cerises, ca parfume bcp ^^ bisous

    8
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 13:34
    kaderick

    ils sont superbes ma Boop !!! bravo ...

    9
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 14:17
    Emilieandlea

    Oh supers mignons tes cupcakes, yummy !!!

    Bisous bisous.

    Emilie

    10
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 15:41

    Trop beau !! Bravo !!

    11
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 18:06

    Waaauouh ! Ils sont trop beau !  Et on l'air très bon !

    12
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 19:00

    merci !! =D

    13
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 19:01

    merci !

    Bises

    14
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 19:02

    merci ;D

    15
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 19:02

    merci ma belle ! ;)

    16
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 19:03

    ouii ^^ merci !

    17
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 19:04

    merci beaucoup c'est très gentil

    18
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 19:04

    merkiiii ;D

    Bisous 

    19
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 19:05

    merci, c'est très gentil =)

    20
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 19:06

    merci beaucoup ^^

    21
    Mercredi 19 Décembre 2012 à 23:15

    Très sympa ces cupcakes de Noël, je te décerne un Award si t'as un peu de temps en ces moments festifs les modalités sont sur mon blog merci bises

    22
    Jeudi 20 Décembre 2012 à 11:06

    Super jolis ces petits gâteaux! et vraiment très gourmands!

    23
    Jeudi 20 Décembre 2012 à 19:38

    merci beaucoup, c'est très gentil de ta par =D

    24
    Jeudi 20 Décembre 2012 à 19:39

    merciiii ! ;D

    25
    Samedi 22 Décembre 2012 à 15:44

    Ils sont trop beaux!!! Et hypers gourmandes en plus.

    26
    Dimanche 23 Décembre 2012 à 07:57

    merci beaucoup, c'est très gentil =)

    27
    Dimanche 23 Décembre 2012 à 19:35

    Super jolis tes cupcakes dis donc !!!!!

    28
    Lundi 24 Décembre 2012 à 07:45

    merci c'est très gentil =)

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