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Croque Monsieur au saumon, une autre façon de voir !
Pour aujourd'hui, je vous propose une excellente recette pour le pique-nique ou autres, en tout cas parfaites pour le printemps, il faut en profiter avec ce merveilleux temps ! Alors voici des croques monsieur au saumon mais différent de ce qu'on connait, en tout cas...TROP BON ! (Recette que j'ai inventé).
Pour deux croques monsieur
Ingrédients:
2 muffins anglais à la farine complète (les petits pains anglais, j'ai pris se du commerce, mais vous pouvez retrouver la recette ici)
2c. à soupe de crème fraîche (légère pour moi)
1 tranche de saumon
Gruyère râpé
Sel, poivre
Ciboulette
Préparation:
Coupez les petits pains en deux.
Etalez sur chaque tranches de pains de la crème fraîche, salez et poivrez, saupoudrez de ciboulette.
Mettez un peu de gruyère râpé sur deux tranches de pain. Coupez la tranche de saumon en deux. Posez-les sur le gruyère râpé, puis mettez à nouveau du gruyère râpé.
Préchauffez le four à 180°C.
Fermez avec les secondes tranches de pains. Enfournez et faites cuire 20 à 25min.
Servez froid, tiède ou chaud c'est toujours aussi bon !
Tags : croque monsieur, saumon, différent
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Commentaires
Miam le saumon j'adore ça ! Encore hier soir, je me suis fais un club sandwich avec du saumon fumé et du tzakiki, simple mais tellement délicieux ! Tu y as déjà gouté ? :)
Ameline,
Excellente idée!! Merci pour cette recette! Tu m'as donné très envie de la refaire! Bonne journée!
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mummm topissime : j'veux bien partir en pique nique avec ce croque monsieur