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Par BoopCook le 28 Juillet 2011 à 08:15
Une "partie crêpe" idéal pour une journée de mauvais temps et pour se réchauffer.Recette avec le thermomix.
Pour une vingtaine de crêpes ou 35 petite (environ)
Ingrédients:
250g de farine
500g de lait
2 oeufs
10g d'huile
1 pincée de sel
2 c. à soupe de fleur d'oranger (facultatif)
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 sec/vitesse6.Laisser reposer la pâte au moins 1/2 H.
La pâte doit avoir la consistance d'une crème assez liquide.Si elle semble trop épaisse, ajouter un peu de lait.
Servez avec:
Du miel
toute roulé à la confiture de fraise
toute bien présenté ,compote de pomme avec de la canelle
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