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    Crêpes

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Tout d'abords je remercie Lou d'avoir réaliser mon Cheesecake au chèvre et aux poireaux.

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    Rien de tel pour le quatre heures de bonnes crêpes pour se réconforter de ce froid ! C'est pour cela qu'aujourd'hui je vous en propose, une belle recette qui a vraiment plus, les crêpes sont très moelleuses. C'est une vraie tuerie avec du caramel au beurre salé allégé !

     

    Pour une quinzaine de crêpes

     

    Ingrédients:

    2 gros oeufs

    40cl de lait

    375g de farine

    2cl d'huile

    1/2c. à café de sel

    10cl d'eau

    Crêpes

    Préparation:

    Battez les oeufs puis ajoutez le lait. Ajoutez la farine, le sel et battez le tout ensemble pour en faire une pâte lisse.

    Ajoutez l'eau et mélangez bien. Réservez la pâte au moins 30min.

    Faites chauffer une poêle à crêpes à fau moyen et faites fondre un peu de beurre dessus.

    Lorsque la poêle est bien chaude, versez une louche de pâte: la pâte doit former une couche assez fine et recouvrir toute la poêle.

    Laissez cuire 2 à 3min et tournez la crêpe pour faire cuire l'autre côté.

    Faites cuire ainsi toutes les crêpes et maintenez-les au chaud sur une assiette posée sur une casserole d'eau chaude.

    Dégustez-les avec du sucre roux ou blanc ou avec de la confiture ou du caramel au beurre salé, je vous invite d'ailleurs à retrouver toutes mes recettes de confitures et sauce par ici.

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 5 Décembre 2012 à 15:05

    pour moi ce sera avec du beurre fondu et du sucre!!!! bisous

    2
    Mercredi 5 Décembre 2012 à 15:59

    moi je les mange avec du sucre et du citron!

    3
    Mercredi 5 Décembre 2012 à 18:37

    De délicieuses crêpes et en plus je viens de faire du caramel au beurre salé! top!

    4
    Mercredi 5 Décembre 2012 à 19:29

    ^^ mercii

    5
    Mercredi 5 Décembre 2012 à 19:30

    ^^ mercii

    6
    Mercredi 5 Décembre 2012 à 19:32

    oui c'est super bon avec ! ;P

    merci

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    7
    Mercredi 5 Décembre 2012 à 21:45
    Mmmh ! Je dis oui pour une bonne crepe moi !
    8
    Mercredi 5 Décembre 2012 à 23:24

    hummm de délicieuse crèpes, j'aime tellement ca, ca me rappel quand j'étais petite...maman m'en fessais les dimanches matin :)  que de bon souvenir quand je vois des crèpes :)))

    9
    Jeudi 6 Décembre 2012 à 07:50

    Hummm la gourmandise qui me fait complétement fondre de plaisir !!

    10
    Jeudi 6 Décembre 2012 à 19:45

    ^^ mercii

    11
    Jeudi 6 Décembre 2012 à 19:46

    ^^ merci beaucoup, je suis heureuse de te rappeller

    12
    Jeudi 6 Décembre 2012 à 19:49

    ^^ merci beaucoup =)

    13
    Vendredi 7 Décembre 2012 à 01:55

    Miam miam!! J'adore!!

    14
    Vendredi 7 Décembre 2012 à 04:44

    avec un peu de nutella, miam miam !! Je te souhaite une trés belle journée d'hiver... bises
    LOu

    15
    Vendredi 7 Décembre 2012 à 08:33

    merci ! ;)

    16
    Vendredi 7 Décembre 2012 à 08:41

    merciii

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