• Crêpes à la confiture de lait

    Crêpes à la confiture de lait

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Pour aujourd'hui une recette troooooop gourmande ! Enfin c'est souvent mais bon  Voici la dernière recette que je vous propose de crêpes ou encore de galette, mais des crêpes avec de la confiture de lait c'est vraiment trop trop bon, je ne sais pas si vous avez déjà goutté, mais si c'est non il FAUT que vous essayez ! Des crêpes avec de la farine blanche, "banale" mais avec de la farine de blé noir, trop trop bon !


    Pour environ 15 à 20 galettes


    Ingrédients:

    Pour la pâte à galette:

    1 verre de farine blanche

    1 verre de lait

    2 oeufs

    500g de farine de blé noir

    environ 1L d'eau fraîche

    2 bonnes pincées de sel

    20g de sucre en poudre

    Pour la garniture:

    Confiture de lait (recette ici)

    Crêpes à la confiture de lait

    Crêpes à la confiture de lait


    Préparation:

    Préparez la pâte à crêpes:

    Dans un saladier les farines et le sel.

    Faites-y une fontaine et déposez-y l'oeuf, travaillez à l'aide d'un fouet, ajoutez le lait, puis l'eau, continuez de mélangez en ajoutant de la farine de blé noir et/ou de l'eau, de sorte à avoir une pâte homogène et assez liquide.

    Faites fondre un peu de beurre dans poêle à crêpe. Versez une louche de pâte faite chauffer des deux côtés.

    Servez:

    Au moment de servir, faites rechauffer les crêpes, servez-les avec de la confiture de lait, mettez-en autant que vous le souhaitez !! C'est tellement bon ! 

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  • Commentaires

    1
    Samedi 18 Février 2012 à 09:36

    mummm trop top le melange !

    2
    Samedi 18 Février 2012 à 10:34
    LadyMilonguera

    A la confiture de lait, ça déchire !

    3
    Samedi 18 Février 2012 à 14:19
    poupougnette

    tu me mets l'eau à la bouche là!!  ;) bon week-end miss. bises

    4
    Dimanche 19 Février 2012 à 06:13

    j'aime beaucoup la confiture de lait et avec des crepes en plus hmmmmmmmmmmmm un régal bisous

    5
    Dimanche 19 Février 2012 à 07:32

    hihi contente que ça te plaise. merci =)

    6
    Dimanche 19 Février 2012 à 07:33

    de trop ! ;P

    7
    Dimanche 19 Février 2012 à 07:33

    hihi merci =D

    8
    Dimanche 19 Février 2012 à 07:46

    un vrai régal tout à fait ;) Bisous

    9
    Lundi 20 Février 2012 à 09:02

    tres gourmande cette crepe !!pierre

    10
    Lundi 20 Février 2012 à 17:32

    hihi merci =D

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