• Crèmes au cacao

    Crème au cacao

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Pour aujourd'hui je vous propose des petites crèmes très simple et très rapide à réaliser non pas au chocolat mais au cacao ! Vous êtes en rade de chocolat dans vos placards ?! Eh bien servez-vous de cacao pour réaliser ces petites crèmes ! Ces crèmes ont beaucoup plus à mes parents que ce soit au niveau du goût et même de la texture ! Pour tout vous dire, j'ai pesé tous les ingrédients mais en faisant complètement au pif et ça a été une belle réussite ! ;)

     

    Pour 4-5 pots de crème

     

    Ingrédients:

    500g de lait

    110g de sucre

    2c. à soupe de Maïzena

    75g de cacao

    1c. à café d'agar-agar

    1c. à café de café soluble

    Crème au cacao

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Préparation:

    Dans une casserole, faites chauffer sur feu moyen le lait avec le cacao, le sucre et le café soluble.

    Quand l'ébullition se prononce, ajoutez tout en fouettant la Maïzena ainsi que l'agar-agar. Mélangez bien jusqu'à ce que la préparation épaississe légèrement.

    Répartissez la crème obtenue dans des pots et entreposez au frais jusqu'à ce que les crèmes soient assez fermes, soit environ 2-3H.

    Crème au cacao

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Crèmes au cacao

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  • Commentaires

    1
    Mardi 29 Novembre 2016 à 11:37
    LadyMilonguera

    Ces petites crèmes ne sont pas pour me déplaire...

    2
    Mardi 29 Novembre 2016 à 13:09

    hihi merciiii ! ;D

    3
    Mardi 29 Novembre 2016 à 15:00
    sotis

    qu'elles sont tentantes tes crèmes!!!! bisous

    4
    Mardi 29 Novembre 2016 à 16:52

    merci beaucoup ! ;)

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