• Crème Glacée façon Cheesecake

    Crème Glacée façon Cheesecake

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Ca y est !!!! Fini les cours !!! Hier j'ai passé ma dernière épreuve de brevet, les résultats le 11 juillet, je vous tiendrais au courant.

    Mais maintenant que je suis en vacance, que je vais pouvoir tester plein de chose, et que le beau temps est enfin revenue, je vous propose une délicieuse crème glacée façon cheesecake que j'ai trouvé chez "Mathilde en cuisine", une glace bien gourmande et au gout bien prononcé du cheesecake, avec les morceaux de spéculoos, extra !


    Pour environ 1L de glace


    Ingrédients:

    250ml de crème liquide

    150gr de fromage frais type St Môret

    120gr de fromage blanc

    40gr de sucre 

    20gr de sucre vanillé (2 sachets)

    Spéculoos émiettés (la quantité que vous voulez)

    Crème Glacée façon Cheesecake

    Crème Glacée façon Cheesecake








    Crème Glacée façon Cheesecake

    Crème Glacée façon Cheesecake








    Préparation:

    Dans un saladier, fouettez le fromage frais avec le fromage blanc.

    Ajoutez la crème puis les sucres.

    Versez la préparation dans la sorbetière.

     mettez-la dans une boîte Tupperware puis incorporez les spéculoos émiettés en mélangeant légèrement à l'aide d'une fourchette.

    Vous pouvez servir immédiatement mais la glace aura une meilleure consistance après un passage d'environ 3H au congélateur. Si vous la laissez plus longtemps, elle durcira c'est normal, il suffit de la placer une quarantaine de minutes au frigo avec dégustation.

    Crème Glacée façon Cheesecake

    Crème Glacée façon Cheesecake

    Crème Glacée façon Cheesecake

    Crème Glacée façon Cheesecake

    Crème Glacée façon CheesecakeCrème Glacée façon Cheesecake

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  • Commentaires

    1
    Samedi 30 Juin 2012 à 08:22

    Bonne idée ce dessert !! Miam !

    2
    Samedi 30 Juin 2012 à 09:47

    UNE TUERIE cette glace!!!! Je vais tester ça, c'est sur! Merci du partage! bisous

    3
    Samedi 30 Juin 2012 à 10:13
    Emilieandlea

    Super gourmande ta glace, j'adooorrrreeee !!!

    Bon week-end.

    Emilie

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    4
    Samedi 30 Juin 2012 à 10:17

    Haha, un joli pied-de-nez à la Philadelphia qui sort sa crème glacée cheesecake (machine à fric !). Voilà que se transmet le secret pour la faire soi-même !

    5
    Samedi 30 Juin 2012 à 12:25

    j'ai écrit un premier commentaire mais je ne sais pas s'il s'est affiché ou pas dans le doute je recommence. Je disais donc que j'adore le cheesecake et en glace ça doit être trop bon et même peut etre plus léger ? En tout cas je trouve que toutes tes glaces sont vraiment réussies tu assures !

    6
    Samedi 30 Juin 2012 à 19:06

    Moi, dès qu'on me parle de Cheesecake, je suis là, donc... Super glace qui me tente beaucoup.

    7
    Samedi 30 Juin 2012 à 19:39
    Thomn Nam et Chlo

    Géniale cette recette !!! :)

    8
    Samedi 30 Juin 2012 à 20:33
    Ange et Délices

    Elle est superbe cette glace, une pure gourmandise !! bonne soirée

    9
    Samedi 30 Juin 2012 à 20:36

    Arrrgh j'en veux !!! J'adore ! :)

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    10
    Samedi 30 Juin 2012 à 21:23

    quelle creme!! je pique la cuillère!!! :-) bonne soirée,
    Lou

    11
    Dimanche 1er Juillet 2012 à 07:29

    meercii

    12
    Dimanche 1er Juillet 2012 à 07:30

    merci beaucoup à toi pour ton commentaire =)

    13
    Dimanche 1er Juillet 2012 à 07:31

    merci Emilie =)

    14
    Dimanche 1er Juillet 2012 à 07:32

    ^^ et bien voilà, tu peux la faire toi-même (beaucoup mieu) et ce sera certainement moins chère ;P

    15
    Dimanche 1er Juillet 2012 à 07:33

    ^^ non il n'a pas du marcher ^^. Merci beaucoup, oui plus léger, il y a moins de biscuits. Merci beaucoup je suis très contente que mes glaces te plaise =). Depuis que j'ai ma sorbetière je dois dire que je m'amuse comme une folle à tester des recettes ;P

    16
    Dimanche 1er Juillet 2012 à 07:38

    mercii ;D

    17
    Dimanche 1er Juillet 2012 à 07:39

    merci !!! =D

    18
    Dimanche 1er Juillet 2012 à 07:40

    merci beaucoup =)

    19
    Dimanche 1er Juillet 2012 à 07:40

    ^^ merciiii ;P

    20
    Dimanche 1er Juillet 2012 à 07:40

    ^^ merci Lou, c'est toujours aussi gentil

    21
    Dimanche 1er Juillet 2012 à 12:02

    Olalalal quelle tuerie! une recette à tomber!

    22
    Lundi 2 Juillet 2012 à 07:20

    merciii =D

    23
    Mardi 3 Juillet 2012 à 11:25

    Superbe ta glace ! Elle n'a rien à envier aux Haggen daaz :D

    24
    Mercredi 4 Juillet 2012 à 07:23

    oui ^^ mercii =D

    25
    Dimanche 26 Août 2012 à 16:00

    Coucou,

    Nous avons testé ta recette ! Voici le lien : http://elodieludwig.e-monsite.com/blog/glace-facon-cheesecake.html

    Bises,

    Les filles de 1-2-3... Cuisinez !

    26
    Lundi 27 Août 2012 à 07:16

    Eh bien merci beaucoup, je vas directement vous mettre à l'honneur, j'espère qu'elle vousa plus =)

     

    Bises

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