• Cookies extra moelleux double chocolat et orange

    Cookies double chocolat et orange

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Pour aujourd'hui je vous propose de terribles cookies suuuper moelleux dont j'ai inventé la recette au double chocolat, c'est à dire au cacao en poudre et garnis de bons gros morceaux de chocolat et le tout parfumé avec un zeste et de la confiture d'orange ! Ces cookies ont énormément plus et faut l'avouer le duo chocolat-orange marche à tous les cous !

     

    Pour environ 11 cookies

     

    Ingrédients:

    130g de beurre mou

    Le zeste d'une orange

    100g de chocolat noir

    50g de cacao en poudre

    2c. à café de confiture d'orange

    180g de farine

    1c. à café de levure chimique

    80g de sucre roux

    Cookies double chocolat et orange

    Préparation:

    Avec un grand couteau, coupez le chocolat noir en plus ou moins petits morceaux.

    Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre et les zestes d'orange à l'aide d'un fouet. Ajoutez en une seule fois la farine préalablement mélangée à la levure chimique et au cacao. 

    Incorporez la confiture d'orange puis les pépites de chocolat noir. Mélangez sans trop travailler la pâte à l'aide d'une spatule.

    Formez avec la pâte à cookies environ 11 boules, aplatissez-les légèrement puis déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Placez 30min au congélateur.

    Préchauffez le four à 180°C (th.6).

    Enfournez les cookies pour 13min. Laissez-les refroidir 2min sur la plaque puis dégustez-les sans attendre ou entreposez-les dans une boîte hermétique.

    Cookies double chocolat et orange

    Cookies double chocolat et orange

    Cookies double chocolat et orange

    Cookies double chocolat et orange

    Pin It

    Tags Tags : , ,
  • Commentaires

    1
    Mardi 20 Mai 2014 à 09:41
    kaderick

    Ils sont vraiment Yummyyyyy !!!

    le mélange choco orange, c'est top :-)

    bisous ma puce :*

    2
    Mardi 20 Mai 2014 à 12:51

    Parfumé à l'orange je ne résiste pas !

    3
    Mardi 20 Mai 2014 à 14:38
    hummm ils sont irresistibles tes cookies!!! bisous
    4
    Mardi 20 Mai 2014 à 18:25

    MMMhhhmmm tes cookies sont terribles ! Ils ont l'air délicieux =) On peut s'inviter pour le goûter de demain et avoir les mêmes ? Des bisous 

    5
    Mardi 20 Mai 2014 à 19:21

    merci beaucoup =P

    6
    Mardi 20 Mai 2014 à 19:22

    hihi merci ;)

    7
    Mardi 20 Mai 2014 à 19:23

    merci c'est vraiment gentil

    8
    Mardi 20 Mai 2014 à 19:24

    ahah merciii =P

    9
    Mardi 20 Mai 2014 à 19:29
    LadyMilonguera

    Je t'en piquerais bien un...

    10
    Mardi 20 Mai 2014 à 20:55

    Terriblement gourmand   winktongue

    11
    Mardi 20 Mai 2014 à 22:41

    Muhmmm! Des cookies parfumés à la confiture d'orange!!  La je suis conquise!!! J'adore!! Bonne  soirée 

    12
    Mercredi 21 Mai 2014 à 18:41

    merci ! =)

    13
    Mercredi 21 Mai 2014 à 18:45

    merci merci !!

    14
    Mercredi 21 Mai 2014 à 18:46

    merci beaucoup =)

    15
    Mercredi 21 Mai 2014 à 18:47

    Yum ! Si tu ajoutes des zestes d'orange confite c'est vraiment parfait, de quoi bien se réconforter avec un chocolat chaud ;)

    16
    Jeudi 22 Mai 2014 à 07:28

    De gros cookies dodus comme je les aime :))

    17
    Jeudi 22 Mai 2014 à 18:10
    merciii ;D
    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    18
    Jeudi 22 Mai 2014 à 18:11

    hihi mercii =P

    19
    Dimanche 25 Mai 2014 à 12:53
    Carnet de recette

    un petit coucou
    ça à l'air très bon
    Bonne journée a très vite

    20
    Dimanche 25 Mai 2014 à 18:24

    merkii =P

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :