• Cookies au chocolat aux noisettes

    Cookies au chocolat aux noisettes

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Voici une terrible, irrésistible recette de cookies que j'ai inventé ! Des cookies au chocolat aux noisettes très moelleux comme je les aime ! C'est une recette simple et très gourmande qui plaira aux grands comme aux petits, dans leur sac d'école c'est tip top !

     

    Pour environ 18 cookies

     

    Ingrédients:

    150g de beurre

    220g de sucre 

    250g de farine

    160g de chocolat au lait aux noisettes

    1 oeuf

    5g de levure chimique

    Cookies au chocolat aux noisettes

    Préparation:

    Préchauffez le four à 160°C (th.5-6).

    Battez ensemble le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Ajoutez l'oeuf et battez de nouveau. Mélangez la farine avec la levure, puis incorporez-les au mélange précédent.

    Hachez 60g de chocolat aux noisettes, faites-le fondre au four à micro-ondes ou au bain-marie et ajoutez-le à la pâte sans insister: le mélange doit garder un aspect marbré. Hachez grossièrement les 100g de chocolat aux noisettes restants, puis ajoutez-les à la préparation en mélangeant rapidement. Si celle-ci est trop molle pour être mise en boule, réservez-la au réfrigérateur pendant 15min.

    Détaillez la pâte en boule d'environ 50g et posez-les au fur et à mesure sur une plaque couverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien les unes des autres, pas plus de 9 boules de pâte sur une plaque.

    Enfournez et faites cuire pendant 15min, puis laissez refroidir les cookies sur la plaque. Dégustez-les aussitôt décollé ou mettez-les dans une boîte hermétique fermé, les cookies ne doivent jamais être à l'air libre.

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  • Commentaires

    1
    Lundi 23 Septembre 2013 à 22:13

    Extras ces cookies!  Je suis une vraie fan.... je ne peux pas résister,je t'en pique un!

    2
    Mardi 24 Septembre 2013 à 13:14

    J'adore les cookies! Miam!

    3
    Mardi 24 Septembre 2013 à 15:03

    C'est les cookies tueries ca!

    j'adore j'adore!

    4
    Mardi 24 Septembre 2013 à 19:15

    hihi merci beaucoup

    5
    Mardi 24 Septembre 2013 à 19:34

    merciii c'est très gentil

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    6
    Mardi 24 Septembre 2013 à 19:36

    hihi merkii

    7
    Mercredi 25 Septembre 2013 à 21:55

    Moi je veux bien retourner à l'école pour en avoir aussi dans mon cartable!   

    8
    Jeudi 26 Septembre 2013 à 19:23

    ahah merci, c'est très gentil

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