• Cookies au cacao et à la banane

    Cookies au cacao et à la banane

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Cela faisait un petit moment à chaque fois que je cuisinais et que mon père passait par-là, il me disait "tu me fais des cookies ?! " ou "Je mangerais bien des cookies au petit-déjeuner". Il y a deux semaines, nous avions eu un dimanche maussade alors j'en ai profité pour réaliser des cookies à mon père qui ne cessait de m'envoyer un petit message ! Une ou deux bananes étaient en train de se perdre alors hop je les utilise pour mes cookies. Au final j'ai fait des cookies parfaits pour le petit-déjeuner, au cacao avec des bananes de quoi se mettre en forme et de bonne humeur pour la journée.

     

    Pour environ 9 cookies

     

    Ingrédients:

    80g de beurre mou

    1 oeuf moyen

    1 banane

    30g de cacao en poudre

    150g de farine

    1c. à café de levure chimique

    80g de sucre 

    1 pincée de sel

    Cookies au cacao et à la banane

    Préparation:

    Préchauffez le four à 180°C (th.6).

    Coupez la banane en rondelle. Réservez.

    Dans un saladier, fouettez le beurre avec le sucre. Incorporez l'oeuf battu. Ajoutez en une seule fois la farine préalablement mélangée à la levure chimique et au cacao. Mélangez sans trop travailler la pâte. 

    Formez avec la pâte à cookies environ 9 boules, aplatissez-les légèrement puis déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Répartissez les rondelles de bananes sur les cookies.

    Enfournez les cookies pour 13min. Laissez-les refroidir 2min sur la plaque puis dégustez-les sans attendre ou entreposez-les dans une boîte hermétique.

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  • Commentaires

    1
    Mardi 19 Mai 2015 à 10:49

    Ils sont à tomber !

    2
    Mardi 19 Mai 2015 à 12:05

    Ca a l'air assez léger pour des petites gourmandises! A tester!

    3
    Mardi 19 Mai 2015 à 12:26

    Ils ont l'air super ces cookies!

    4
    Mardi 19 Mai 2015 à 14:26

    pour une fan des cookies comme moi, ça fait une recette de plus à tester ;-)

    5
    Mardi 19 Mai 2015 à 15:13
    LadyMilonguera

    Je t'en piquerais bien un ou deux...

    6
    Mardi 19 Mai 2015 à 16:48
    Aurlie

    J'adore tout simplement !

    7
    Mardi 19 Mai 2015 à 18:12
    Merci c'est très gentil
    8
    Mardi 19 Mai 2015 à 18:21
    Hihi merci
    9
    Mardi 19 Mai 2015 à 18:22
    Merci beaucoup
    10
    Mardi 19 Mai 2015 à 18:22
    Je suis une fan de cookies aussi...Je te comprends ! ;P
    11
    Mardi 19 Mai 2015 à 18:24
    Merciii
    12
    Mardi 19 Mai 2015 à 18:24
    Merci beaucoup
    13
    Mardi 19 Mai 2015 à 19:01
    Maryse & Cocotte

    Ah ces papas ... qu'est ce qu'on ne ferait pas pour leur faire plaisir !! Je suis sûre qu'il s'en ai régaler !!

    14
    Mardi 19 Mai 2015 à 19:12

    ahah c'est ça ! ;P

    ouiii

    15
    Lundi 25 Mai 2015 à 04:21

    Alors là j'adoore ^^ Ces cookies sont le top du top, bravo

    16
    Lundi 25 Mai 2015 à 18:34

    hihi merciii

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