• Confiture pomme-poire

    Confiture pomme-poire

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Et me voilà encore avec une confiture maison et oui trop trop bon les confitures maison avec les fruits du jardin en plus ! J'avais fait poire la dernière fois et bien là, j'ai mis pomme-poire elle tout simplement délicieuse !


    Pour environ 5 pots de 350g


    Ingrédients:

    1kg de poire

    1kg de pomme

    1.500kg de sucre en poudre

    Le jus d'1 citron

    Confiture pomme-poire









    Préparation:

     Pelez les fruits. Coupez-les en quartiers.

    Mettez-les dans la bassine à confiture, faites-les macérer une nuit avec le sucre et le jus de citron.

    Le lendemain, mettre à cuire à feu moyen pendant 45min en veillant à ce que la confiture n'attache pas.

    Laissez cuire 20min encore, vérifier la confiture, lorsqu'elle se fige sur une assiette froide, la confiture est prête.

    Mettez en pot et retournez-les pour au moins 2H.

    Confiture pomme-poire









    Confiture pomme-poire

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 9 Septembre 2011 à 21:43

    un vrai délice!

    2
    Samedi 10 Septembre 2011 à 07:24

    merci bien =)

    3
    clem's
    Dimanche 11 Septembre 2011 à 17:00

    coucou ma ptite grande xd c clem ça a l'air trop bon ce que tu fais !!!!!continue comme ça c parfait !!!

    a+ bisous

    clem's 

    4
    Lundi 12 Septembre 2011 à 17:25

    coucou !!! merci c'est très gentil. hihi

    a+ bisous

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