• Confiture de fruits rouges et Vanille

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    Voilà une nouvelle recette de confiture, aux fruits rouges se que j'adore et un peu de vanille c'est super bon, parfait pour mettre sur du pain main ou encore sur de la brioche maison rien de tel qu'un parfait petit déjeuner 100% MAISON ! Recette au thermomix.

     

    Pour 3 bocaux

     

    Ingrédients:

    500g de fruits rouges

    3c. à soupe d'extrait de vanille naturel

    Gélifiant:

    500g de sucre à confiture

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    Préparation:

    Mettre les fruits rouges dans le bol, hacher 4sec/vitesse 4.

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    Verser le sucre à confiture et la vanille et cuire 14min/100°/ vitesse 2.

    Vérifier la cuisson, verser dans 3 bocaux à confiture rincés à l'eau chaude et fermer aussitôt. Retourner les bocaux pendant 10min.

     

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