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Compote pomme-poire et cannelle
Pour aujourd'hui une nouvelle recette de compote, à la pomme et à la poire et comme toujours dela cannelle !! Une délicieuse compote où l'on sent bien le goût des bon fruits des jardins !!!
Pour un grand pot
Ingrédients:
500g de pommes
500g de poires
20g de sucre roux
2c. à soupe de miel
1c. à soupe d'eau
2 bonne pincées de cannelle
Préparation:
Epluchez, enlevez les pépins et coupez vos fruits.
Mettez-les dans une grande casserole avec le sucrce roux, l'eau.
Faites cuire jusqu'à ce que les fruits fondent et se transforme un peu en purée. Une fois qu'ils sont cuit retirez du feu et laissez refroidir.
Une fois refroidie, mettez les fuits avec la cannelle dans le mixeux, et mixer jusqu'à consisantce souhaité, (moi j'aime bien quand il y a encore des petits morceaux)
Réservez au frais au moins 2H avant de servir.
Servir froid.
Mes autres compotes:
Tags : compote, cannelle, pomme, fuits, poire
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Commentaires
Aaah ! C'est vrai que c'est pratique d'avoir son petit potager à soi !
Ta compote a l'air délicieuse (comme beaucoup de compote Home-made d'ailleurs !), mais avec les fruits du jardin, on est encore plus fière d'en manger, et de la faire déguster aux autres ! Bravo à toi !