• Chantilly maison

    Chantilly maison

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Pour ce week-end, ma mère avait acheté un ananas,  mon père et moi on adore ça avec de la crème fraîche m'a fait penser que ce serait meilleur avec une chantilly, qu'elle super idée, alors sans plus tarder j'ai fait avec une délicieuse chantilly maison avec mon syphon, elle était excellente, légère, aéré, vraiment c'est excellent avec l'ananas !


    Pour environ 6 personnes


    Ingrédients:

    33cl de crème fleurette entière

    50g de sucre

    2c. à café d'extrait de vanille

    Chantilly maison

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    Préparation:

    Mélangez dans un saladier, la crème fleurette avec le sucre, mélangez vivement de sorte que le sucre s'incorpore bien avec la crème.

    Ajoutez l'extrai de vanille, et mélangez de nouveau.

    Passez la préparation au-dessus du syphon. Percutez une cartouche de gaz, retournez le syphon tête en bas, secouez-le verticalement 4 à 5 fois à fin que le gaz se mélange bien à la préparation.

    Vous pouvez utiliser la préparation tout de suite ou réservez-la allongé au réfrigérateur.

    Au moment de servir secouez à nouveau le syphon, appuyez délicatement et servez.


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  • Commentaires

    1
    Mardi 6 Mars 2012 à 15:50

    Si tu me prends par les sentiments... on va pas y arriver!


    et dire que je la mange seule dans un bol!

    2
    Mardi 6 Mars 2012 à 20:12

    Miam sur de l'ananas c'est très gourmand ... c'est tout toi ça ! ;)
    J'en veux un syphon !!!!!!!! lol
    Bonne soirée, bisous

    3
    Mardi 6 Mars 2012 à 20:12

    La chantilly au siphon, on ne s'en lasse pas...tu nous fais baver d'envie, chantilly et ananas, trop bon!!!

    Amitiés Gourmandes

    Sissi et Abrielle

    4
    Mardi 6 Mars 2012 à 22:18

    Délicieuse chantilly.... à ne plus savoir m'arrêter !!

    5
    Mercredi 7 Mars 2012 à 07:58

    hihi merci pour tous vos commentaire sacrée gourmande ! =P avec de la chantilly maison on l'ai toute ! ;P

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