• Cake aux trois poivrons et oignon

    Cake aux trois poivrons et oignon

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Un cake qui rappelle le beau temps, ça vous tente ?? Alors restez ici car c'est la recette du jour ! Un délicieux cake aux trois poivrons et oignon, plein de couleurs, plein de saveurs...juste un régal ! Et c'est une création !

     

    Pour 6 à 8 personnes

     

    Ingrédients:

    200g de poivrons rouge, vert et jaune (j'ai pris en surgelé, mais vous pouvez prendre la moitié de chaque poivron)

    3 oeufs

    150g de farine

    12,5cl de lait 

    100g de gruyère râpé

    1 sachet de levure chimique

    100g de crème fraîche allégée

    1 oignon

    1c. à café de sel

    Poivron

    Basilic

    Cake aux trois poivrons et oignon

    Préparation:

    Préchauffez le four à 180°C (th.6).

    Dans une poêle, faites revenir sur feu doux les poivrons émincé en lamelles (je n'ai pas eu besoin de le faire, ils étaient déjà préparés), (si vous le souhaitez, vous pouvez mettre un peu de matière grasse, moi, j'en ai pas mis).

    Emincez l'oignon en rondelle et ajoutez-le aussi dans la poêle avec les poivrons, laissez cuire 10 à 15min. Réservez.

    Dans un saladier, fouettez la farine, les oeufs et la levure. Incorporez la crème fraîche puis le lait préalablement tiédi. Ajoutez le gruyère râpé et finissez pas ajouter le sel, le poivron et le basilic. Incorporez la poêlé de poivrons-oignon.

    Versez le tout dans un moule légèrement graissé et faites cuire au four pendant 45 à 50min. Laissez bien refroidir avant de le démouler.

    Dégustez-le froid, tiède ou chaud !

    Cake aux trois poivrons et oignonCake aux trois poivrons et oignon

    Cake aux trois poivrons et oignon

    Cake aux trois poivrons et oignon

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  • Commentaires

    1
    Mardi 23 Avril 2013 à 17:01

    un bien joli cake ... très coloré ! miam ;)

    2
    Mardi 23 Avril 2013 à 18:52

    ton cake nous amène un peu de soleil, ça fait du bien!!!! bisous

    3
    Mardi 23 Avril 2013 à 21:29
    Aux Fourneaux

    Tu nous gates avec tes superbes recettes et jolies photos ! Comme d'habitude j'adore :)

    4
    Mardi 23 Avril 2013 à 21:47

    humm il a l'air délicieux, meulleux a souhait! J'adore l'ardoise comme décor!

    5
    Mercredi 24 Avril 2013 à 00:57

    Il   Me plaît beaucoup ce cake avec une bonne salade ...

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    6
    Mercredi 24 Avril 2013 à 02:02
    Un cake comme je les aime!! Bises..
    7
    Mercredi 24 Avril 2013 à 08:05

    oui ^^ merci =)

    8
    Mercredi 24 Avril 2013 à 08:07

    le soleil est déjà là mais ce serait bien que la chaleur suive ;D

    9
    Mercredi 24 Avril 2013 à 08:08

    merci, c'ets vraiment très gentil =P

    10
    Mercredi 24 Avril 2013 à 08:12

    merciiii

    11
    Mercredi 24 Avril 2013 à 08:13

    tant mieux alors ;D

    12
    Mercredi 24 Avril 2013 à 08:15

    merci, c'est gentil

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