• Cake aux noix et au roquefort

    Cake aux noix et au roquefort

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Et voici le dernier cake salé que j'avais fait ! Un cake toujours aussi bon à la texture vraiment extra et l'association roquefort-noix fait un tabac ! Ce cake peut être parfait pour une entrée ou un apéritif à votre table de noël ! Il plaira beaucoup vos convives !

     

    Pour 6 à 8 personnes

     

    Ingrédients:

    3 oeufs

    150g de farine

    1 sachet de levure chimique

    100g de crème fraîche allégée

    12,5cl de lait

    100g de gruyère râpé

    150g de roquefort

    50g de noix

    1c. à café rase de sel

    2 pincées de poivre

    Cake aux noix et au roquefort

    Préparation:

    Préchauffez le four à 180°C (th.6).

    Mélangez dans un saladier les oeufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit le lait préalablement chauffé puis la crème fraîche. Ajoutez le gruyère râpé. Salez et poivrez.

    Emiettez le roquefort au-dessus du saladier, mélangez et ajoutez les noix grossièrement concassées.

    Versez la préparation dans un moule légèrement graissé et mettez au four pendant 45min.

    Laissez bien refroidir avant de le démouler et de découpez des part.

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    Cake aux noix et au roquefort

    Cake aux noix et au roquefort

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  • Commentaires

    1
    Samedi 15 Décembre 2012 à 08:13
    LadyMilonguera

    Ce cake n'est pas pour me déplaire...

    2
    Samedi 15 Décembre 2012 à 12:53
    cookingmymy

    j'adore les cakes salés, avec les noix en plus c'est délicieux! un vrai ptit gout d'hiver! :)

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    3
    Samedi 15 Décembre 2012 à 13:10

    y a tout ce que j'aime dans ce cake! J'adore!

    4
    Samedi 15 Décembre 2012 à 15:34

    tu tombe à pic avec ce cake je cherchait une idée de cake salé.... j'ai trouvé!!!! merci et bisous

    5
    Samedi 15 Décembre 2012 à 19:11

    Un cake comme je les aime! bisous.

    6
    Samedi 15 Décembre 2012 à 19:41

    Coucou!

    Je suis ravie de te retrouver. Toujours fidèle au poste à ce que je vois! De belles recettes, et ce gâteau qui me fait bien envie! Roquefort, j'aime. Noix, j'aime. Mais alors, les deux associés, une tuerie! Merci pour ta recette.

    7
    Samedi 15 Décembre 2012 à 23:31

    Il est très gourmand ce cake, j'adore !

     

    Ps : J'organise un concours sur mon blog sur le thème 'votre plus belle recette de fêtes' avec plein de jolis lots à gagner ! J'espère t'y voir !

    Bisous

    8
    Dimanche 16 Décembre 2012 à 08:28

    merci ! ;)

    9
    Dimanche 16 Décembre 2012 à 08:28

    oui tout à fait ^^ merci beaucoup =D

    10
    Dimanche 16 Décembre 2012 à 08:29

    merci beaucoup =p

    11
    Dimanche 16 Décembre 2012 à 08:30

    ah super ! e suis heureuse qu'il te plaise et que tu es trouvé ton bonheur ! ;P

    12
    Dimanche 16 Décembre 2012 à 08:30

    merci ! ;D

    13
    Dimanche 16 Décembre 2012 à 08:31

    merci beaucoup tes commentaires sont toujours aussi agréable à lire ! ;D

    14
    Dimanche 16 Décembre 2012 à 08:32

    merciii =D

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