• Cake au saumon, ciboulette et aneth

    Cake au saumon, ciboulette et aneth

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

      

    Voici une deuxième recette d'un cake salé, ah lala j'aime vraiment les cakes salés ! Celui-ci je l'ai fait au saumon fumé, il m'en restait donc pour éviter qu'il se perde, dans un cake rien de tel ! Et que serait du saumon sans l'aneth ou la ciboulette, donc voilà un trio parfait dans un bon cake !

     

    Pour 6 personnes

     

    Ingrédients:

    3 oeufs

    150g de farine

    1 sachet de levure chimique

    100g de crème fraîche

    12,5cl de lait

    100g de gruyère râpé

    80g de saumon fumé

    1c. à soupe de ciboulette hachée

    1c. à soupe d'aneth haché

    1c. à café rase de sel

    Poivre

    Cake au saumon, ciboulette et aneth

    Préparation:

    Préchauffez le four à 180°C (th.6).

    Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.

    Incorporez la crème fraîche puis petit à petit le lait préalablement chauffé. Mélangez bien pour éviter les grumeaux. Ajoutez le gruyère. Remuez.

    Coupez le saumon en lamelles, mettez-le dans la pâte ainsi que la ciboulette et l'aneth. Mélangez.

    Versez dans un moule à cake légèrement beurré et mettez au four pendant 45-50min.

    Laissez bien refroidir avant de le démouler et de le servir, chaud, tiède ou froid !

    Cake au saumon, ciboulette et aneth


    Cake au saumon, ciboulette et aneth

    Cake au saumon, ciboulette et aneth

    Cake au saumon, ciboulette et aneth

     

     

     

     

     

    Cake au saumon, ciboulette et aneth

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 28 Novembre 2012 à 15:42

    hummm qel bon cake, j'en fait souvent aussi avec tout ce qui me tombe sous la main!!! bisous

    2
    Mercredi 28 Novembre 2012 à 16:30
    Hhhhm ! J'adore les cakes ! Le tien est tres appetissant ; avec du saumon fumé.... Miam !
    3
    Mercredi 28 Novembre 2012 à 18:30

    Hum... Moi aussi j'adore les cakes salés! Au saumon fumé... encore plus :)

    4
    Mercredi 28 Novembre 2012 à 18:47

    ^^ c'est simple et bon et ça évite de gacher ! ;P

    Bises

    5
    Mercredi 28 Novembre 2012 à 18:50

    merci ma belle, toujours aussi adorable ;D

    6
    Mercredi 28 Novembre 2012 à 18:51

    merci beaucoup =)

    7
    Mercredi 28 Novembre 2012 à 20:55
    Emilieandlea

    Oh encore une super idée de cake, j'aime beaucoup, miam !!!

    Bisous.

    Emilie

    8
    Mercredi 28 Novembre 2012 à 21:50

    hum un cake qui sent bon l'été ! Douce soirée, bises lOu

    9
    Jeudi 29 Novembre 2012 à 00:47
    Oh comme ça doit être bon ce cake! Bisous ma belle!
    10
    Jeudi 29 Novembre 2012 à 10:54

    Moi aussi j'adore les cakes salés et j'en fais souvent! Je n'ai pas encore testé l'association saumon-aneth mais j'en ai l'eau à la bouche ;)

    11
    Jeudi 29 Novembre 2012 à 19:43

    merci beaucoup 

    Bisous 

    12
    Jeudi 29 Novembre 2012 à 19:43

    merci

    Bises

    13
    Jeudi 29 Novembre 2012 à 19:44

    oui trèèès bon ! ;P

    merci

    14
    Jeudi 29 Novembre 2012 à 19:45

    c'est vraiment très très bon aussi =)

    15
    Jeudi 29 Novembre 2012 à 21:10

     j'aime  beaucoup , je te pique un morceau

    16
    Jeudi 29 Novembre 2012 à 21:54

    quel délicieux cake ! je t'en pique une tranche ! ^^

    17
    Vendredi 30 Novembre 2012 à 07:08
    poupougnette

    Top ton cake! très festif je dirai même!! ;)

    bisous

    18
    Vendredi 30 Novembre 2012 à 09:06

    Un cake parfait pour moi!

    19
    Vendredi 30 Novembre 2012 à 11:12
    kaderick

    un vrai délice ce cake !!!

    bisous ma Boop :*

    20
    Vendredi 30 Novembre 2012 à 14:37

    Rien que de voir les petits bouts orange je suis fan ^^

    21
    Vendredi 30 Novembre 2012 à 19:26

    merciii ;D

    22
    Vendredi 30 Novembre 2012 à 19:28

    merciii, tout le monde veut m'en piiiiquer ^^

    23
    Vendredi 30 Novembre 2012 à 19:29

    merciii, oui ça peut être une idée pour noël ! ;)

    24
    Vendredi 30 Novembre 2012 à 19:31

    taaaant mieux ! ;D

    25
    Vendredi 30 Novembre 2012 à 19:32

    merci c'est très gentil =)

    Bisous

    26
    Vendredi 30 Novembre 2012 à 19:33

    ahah merciii 

    27
    Vendredi 30 Novembre 2012 à 21:09

    Ce cake doit être excellent à l'apéritif ou même comme repas léger, j'aime beaucoup les saveurs saumon - ciboulette -aneth!

    28
    Samedi 1er Décembre 2012 à 07:40

    merci beucoup, c'est très gentil ! ;D

    29
    Samedi 1er Décembre 2012 à 13:52

    Hum un cake au saumon... !!!! ça me donne faim tout ça! en tout cas il a l'air super moelleux, c'est top!!!! tu le gardes au sec ou au frigo?

    Merci
    Caro

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    30
    Dimanche 2 Décembre 2012 à 07:55

    merci beaucoup, c'est très gentil de ta par, je le met au frigo et au moment de servir, je le coupe en tranche et je le passe un peu au four micro-ondes =)

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