• Cake au lait concentré sucré et à la confiture de lait

    Cake au lait concentré sucré et à la confiture de lait

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Pour aujourd'hui je vous propose un cake très gourmand ! Un cake au lait concentré sucré et marbré de confiture de lait. C'est super bon, régressif ! Ce cake a beaucoup plus. Il est moelleux, fondant, un vrai petit délice ! Pour ce qui est de la confiture de lait je l'ai faite moi-même et je vous proposerais la recette mardi =).

     

    Pour un cake d'environ 6 personnes

     

    Ingrédients:

    120g de farine

    1/2c. à café de levure chimique

    4 oeufs

    1 boîte de lait de concentré sucré (soit 397g)

    50g de beurre

    225g de confiture de lait

    Cake au lait concentré sucré et à la confiture de lait

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Préparation:

    Préchauffez le four à 180°C (th.6).

    Dans un saladier, mettez le beurre et faites-le fondre au four à micro-ondes.

    Ajoutez-y les oeufs, en fouettant bien entre chaque ajout.

    Incorporez ensuite le lait concentré sucré, la farine et la levure chimique. Mélangez bien.

    Versez la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré. A l'aide d'une c. à soupe mettez ici et là la moitié de la confiture de lait. Versez par-dessus le reste de pâte et répartissez le reste de confiture de lait de la même façon que précédemment.

    Enfournez pour 35min. Laissez bien refroidir à la sortie du four avant de démouler le cake et de le laisser complètement refroidir au frais.

    Servez.

    Cake au lait concentré sucré et à la confiture de lait

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Cake au lait concentré sucré et à la confiture de lait

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    Cake au lait concentré sucré et à la confiture de lait

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 26 Novembre 2015 à 17:09

    Je vais essayer ton gâteau ce week end, la confiture de lait est un de mes petits péchés mignons! (avec mon frère on se bâfre à chaque fois qu'on en achète un pot et qu'on se voit!). Je te bise, très jolies photos! 

    2
    Jeudi 26 Novembre 2015 à 17:31

    Miam ! Comme il a l'air moelleux et succulent !

    3
    Jeudi 26 Novembre 2015 à 19:22

    hihi merci beaucoup. J'adore aussi la confiture de lait, c'est tellement bon ! ;D N'hésites pas à m'envoyer une photo pour que je te mette à l'honneur =)

    4
    Jeudi 26 Novembre 2015 à 19:23

    délicieux en effet !

    merci ;P

    5
    Jeudi 26 Novembre 2015 à 22:10
    Brigitte

    J'adore ton cake, je suis très gourmande dès qu'il s'agit de confiture de lait !!

    6
    Jeudi 26 Novembre 2015 à 22:34
    LadyMilonguera

    Il est super gourmand ce cake !

    7
    Vendredi 27 Novembre 2015 à 09:09
    Hihi merci c'est super gentil, je suis pareil ;P
    8
    Vendredi 27 Novembre 2015 à 09:09
    Merciiiiii
    9
    Vendredi 27 Novembre 2015 à 23:13
    Maryse & Cocotte

    Régressif et très réconfortant ce cake ... j'aiiime !

    10
    Samedi 28 Novembre 2015 à 07:23

    merciii =P

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