• Cacahuètes grillées et caramélisées

    Cacahuètes grillées et caramélisées

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Voilà une belle petite gourmandise qui est parfaite à parsemer sur vos glaces, vos riz au lait, entremets, mousses,... De délicieuses cacahuètes (que j'avais pu recevoir avec mon partenariat Keimling) grillées et caramélisées. C'est....juste super croustillant !! A tomber ! C'est le petit plus qui ravira vos desserts et donc vos convives ou votre famille !

     

    Pour 1 pot à confiture

     

    Ingrédients:

    125g de cacahuètes sans peau et non salées

    25g de sucre

    Cacahuètes grillées et caramélisées

    Préparation:

    Hachez très grossièrement les cacahuètes et réservez.

    Préchauffez le four à 160°C (th.5-6).

    Préparez un sirop en partant à ébullition le sucre avec 2,5cl d'eau. Ajoutez les cacahuètes et mélangez assez vivement avec une cuillère en bois.

    Etalez en une seule couche la préparation sur une plaque préalablement recouverte de papier cuisson. Enfournez de façon à faire griller les cacahuètes, en remuant régulièrement et en surveillant attentivement pour que les cacahuètes ne brûlent pas.

    Sortez la plaque du four, laissez refroidir puis mettez les cacahuètes dans un pot hermétique.

    Cacahuètes grillées et caramélisées

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    Cacahuètes grillées et caramélisées

    Cacahuètes grillées et caramélisées

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  • Commentaires

    1
    Mardi 7 Avril 2015 à 13:20
    josephine

    Difficile de s'arreter lorsqu'on goûte ses cacahuetes ! 

    2
    Mardi 7 Avril 2015 à 14:26
    sotis

    faut surtout pas que je tombe dessus!!! bisous

    3
    Mardi 7 Avril 2015 à 19:26

    hihi oui en effet ! ;P

    4
    Mardi 7 Avril 2015 à 19:26

    ahah merci c'est très gentil ;D

    5
    Mardi 7 Avril 2015 à 22:44

    Ah non mais là si ma main a le malheur de se retrouver dans ce pot, je donne pas cher de sa peau ! lol winktongue

    6
    Mercredi 8 Avril 2015 à 01:06
    Maryse & Cocotte

    C'est ma fille qui se ferait un plaisir de les dévorer ... elle adore ça !!

    7
    Mercredi 8 Avril 2015 à 08:21

    Une idée simple mais on y pense pas forcement ! 

    8
    Mercredi 8 Avril 2015 à 18:51

    ahah mdr merciii

    9
    Mercredi 8 Avril 2015 à 18:51

    hihi eh bien tant mieux alors ! ;D

    10
    Mercredi 8 Avril 2015 à 18:52

    merciii =D

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