-
Brownie au chocolat au lait
Il y a quelques temps mon père m'avait demandé de faire un gâteau pour des amis à lui qui venaient, mais le problème c'est que je n'avais plus beaucoup de farine donc pour un gâteau ce n'était pas facile, je suis allée sur Internet pour chercher mais rien qui me plaisait et j'ai pensé à la recette au dos de l'emballage de la tablette de chocolat que j'avais et il y avait donc cette recette que je vous propose aujourd'hui, la gourmandise qui vous fera craquer illico presto ! (Et elle ne demandait pas beaucoup de farine !). Ce brownie au chocolat au lait est une vraie tuerie terriblement moelleuse. Je n'en ai pas mangé mais c'est ce qu'on m'a dit !
Pour environ 6 personnes
Ingrédients:
170g de chocolat au lait (Nestlé® ou Tablette d'Or®) + 50g de chocolat au lait
125g de beurre
130g de sucre
50g de farine
4 oeufs
Chocolat en poudre
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Préparez un moule rectangulaire ou carré de papier sulfurisé.
Faites fondre les 170g de chocolat avec le beurre au bain-marie.
Mélangez le sucre avec la farine et les oeufs, battez vivement de sorte que la préparation soit homogène. Puis, incorporez le chocolat fondu.
Versez la préparation dans le moule. Faites fondre au four micro-ondes les 50g de chocolat. A l'aide d'une cuillère à café, versez des petits tas dans la pâte à brownie.
Enfournez et laissez cuire 30min. Sortez le brownie, laissez-le refroidir 10min dans le moule, puis 10min sortie du four.
Découpez le brownie en part, saupoudrez les parts de chocolat en poudre. Servez quand le brownie est entièrement froid.
Tags : brownie, chocolat au lait, moelleux
-
Commentaires
C'est vrai qu'il n'y a pas beaucoup de farine, j'ai une recette comme ça aussi, mais je prefere au chocolat noir. Il a l'air bien bon .
Il a l'air tout fondant à l'intérieur, il me fait vraiment trop envie !! Je vais essayer ta recette ce week-end :)
Géraldine.
cela me fait vraiment très plaisir ! ;D Tu n'auras qu'à m'envoyer une photo ou encore me donner le lien ce serait avec plaisir que je te mettrais à l'honneur sur mon blog pour avoir réaliser une de mes recettes ;D
Ajouter un commentaire
Ils vendent du rêve tes brownies !!! (j'ai faim)
Ameline,
http://journalduneame.fr