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Brownie à l'Ovomaltine®
Un gâteau express qui demande peu d'ingrédients (seulement trois !) qui est super gourmand et régressif ça vous tente ?! Voici un brownie à l'Ovomaltine® que j'avais réalisé pour les collègues de ma mère et qui a énormément plus. Bien moelleux, avec une croûte légèrement croustillante ce gâteau est fait pour les gourmand de chocolat ! ;)
Pour environ 6 personnes
Ingrédients:
230g d'Ovomaltine®
4 oeufs
180g de farine
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Dans un saladier, fouettez l'Ovomaltine® avec les oeufs.
Ajoutez la farine et mélangez bien.
Versez la pâte dans un moule carré préalablement recouvert de papier sulfurisé ou beurré.
Enfournez pour 15-20min. Laissez complètement refroidir le brownie avant de le démouler et de le découper en carrés.
Tags : brownie, Ovomaltine, chocolat, gâteau
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Commentaires
So gourmand ce brownie !!17chocolate addictVendredi 13 Janvier 2017 à 11:32chewy et étonnament addictif ;) j'ai rajouté de la poudre de cacao non sucrée pour renforcer le goût du cacao et au deuxième essai, je me suis permise d'augmenter un peu la proportion d'oeuf par rapport au reste pour obtenir un mélange moins solide, et c'est encore mieux!
merci d'avoir tester la recette ! n'hésite pas à m'envoyer des photos (si ce n'est pas trop tard ahah ;p )
19chocolate addictVendredi 13 Janvier 2017 à 14:24les photos c'est pas trop mon fort mais j'apprécie les très beaux blogs - dont le tien - et toutes les superbes photos de recettes sur internet; et effectivement il ne fait pas long feu le brownie... ;) ma fille de 4 ans, une vraie chocolate addict, est aussi fan (j'ai dû mangé ma part du brownie en cachette avant qu'elle me la pique). Merci de partager tes recettes!
20chocolate addictVendredi 13 Janvier 2017 à 15:05
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j'ai juste envie de croquer dedans!!! bisous