• Brioche légère au yaourt

    Brioche légère au yaourt















    Pour ce bon mercredi ce sera une délicieuse brioche légère au yaourt ! Bah oui quand même après halloween un peu de légèreté s'impose mais toujours avec autant de gourmandise et de plaisir. Cette brioche est réalisé à la MAP, oui je l'aime ma MAP...Cette brioche est moelleuse, délicieuse....enfin bref vous l'aurais compris chez moi on s'est régalé!


    Pour une brioche d'environ 6 personnes


    Ingrédients:

    80ml de lait

    350g de farine

    70g de yaourt

    2c. à soupe de kirsch (vous pouvez le remplacer par de l'eau de fleur d'oranger)

    1 oeuf battu en omelette

    5g de levure de boulanger

    1/2c. à café de sel

    35g de sucre

    1 sachet de sucre vanillé

    1c. à café de jus de citron

    Sucre glace (Facultatif)

    Brioche légère au yaourt

    Préparation:

    Versez dans la cuve de la MAP les ingrédients dans l'ordre suivant: lait, sel, jus de citron, les sucres, le kirsch, la farine, le yaourt, l'oeuf battu et la levure.

    Lancez le programme sucré qui est le programme 5.

    A la fin de celui-ci laissez refroidir la brioche avant de la démouler.

    Saupoudrez éventuellement de sucre glace et c'est prêt à être dégusté avec confiture, chocolat, beurre,...

    Brioche légère au yaourt























    Brioche légère au yaourt

    Brioche légère au yaourt

    Brioche légère au yaourt

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 7 Novembre 2012 à 08:14

    J'avais vu une recette de brioche au yaourt il y a quelque temps sur un autre blog, j'ai trouvée l'idée très bonne: se faire plaisir sans trop cupabiliser!

    A lalala ta MAP elle te sert beaucoup, et t'as bien de la chance!

    2
    Mercredi 7 Novembre 2012 à 09:04

    Miam une bonne brioche maison!

    3
    Mercredi 7 Novembre 2012 à 09:13
    Cooknoyume

    C'est original cette idée de brioche au yaourt, j'avais jamais vu de recette semblable mais elle à l'air vraiment bonne et moelleuse! Je garde la recette sous la main, j'ai très envie de testé ça! =) Bonne journée!

    4
    Mercredi 7 Novembre 2012 à 10:27
    Emilieandlea

    Jamais testé la brioche au yaourt mais ça à l'air top , bravo !!!

    Bisous.

    Emilie

    5
    Mercredi 7 Novembre 2012 à 14:08
    Mmmmh ! J'adoooore !
    6
    Mercredi 7 Novembre 2012 à 15:27

    Miam miam parfaite pour mon goûter ;) je t'en pique un bout mais je crois que je vais carrement me lancer dans ta recette car avec le yaourt ça me tente bien!

    7
    Mercredi 7 Novembre 2012 à 16:06

    Une brioche light, je ne demande que ça ;)

    8
    Mercredi 7 Novembre 2012 à 16:24

    La mie trés sérrée, c'est aussi bon! je t'en pique une part! Passe une belle aprés-midi ensoleillée ! bises
    Lou

    9
    Mercredi 7 Novembre 2012 à 17:28

    une brioche légère et moelleuse... je l'adopte!!! bisous

    10
    Mercredi 7 Novembre 2012 à 19:40

    merci beaucoup ! =P Une fois j'en avais fait une au fromage blanc, un délice ! ;P

    11
    Mercredi 7 Novembre 2012 à 19:42

    Voiiiilà ! ;D

    12
    Mercredi 7 Novembre 2012 à 19:43

    merci beaucoup, c'est très gentil. Je suis ravie que cette brioche te plaise =P

     

    Bisous

    13
    Mercredi 7 Novembre 2012 à 19:43

    merciii =P

    14
    Mercredi 7 Novembre 2012 à 19:44

    merci ;)

    15
    Mercredi 7 Novembre 2012 à 19:45

    merciiii =D c'est très gentil !

    16
    Mercredi 7 Novembre 2012 à 19:45

    merci =D

    17
    Mercredi 7 Novembre 2012 à 19:46

    la mie est très moelleuse et non serrée !!!! ;)

    18
    Mercredi 7 Novembre 2012 à 19:47

    merci beaucoup !!! ;D

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