• PAËLLA !!!

     

     

     

     

     

     

     

    La paëlla...j'adore sa ! Bon il y a du poulet mais qu'est-ce que vous voulez faut bien faire plaisir à tout le monde ! Cette recette me viens de mon père, je dois dire que sa recette est vraiment hyper bonne !

     

     

     

    Pour environ 6 personnes

     

     

     

    Ingrédients:

     

    500g de riz

     

    2c. à café de curry

     

    500g de crevette entière congelé

     

    500g de cocktail de fruit de mer congelé

     

    1 paquet de petite cuisse de poulet (complètement facultatif)

     

    1 petite boîte de petit pois carotte

     

    sel, poivre

     

    5 c. à soupe d'huile d'olive

     

    PAËLLA !!!








    Préparation:

    Dans un wok ou une grande poêle mettre les 3c. à soupe d'huile d'olive et mettre le poulet (si vous voulez pas mettre de poulet passer cette étape) faite le revenir, puis ajouter le curry une fois le poulet cuit réserver le dans une assiette mais garder la sauce dans le wok ou la poêle.

    Maintenant mettez le cocktail de fruit de mer et les crevettes dans le wok

    PAËLLA !!!








    (si vous avez sauté l'étape du poulet, faites pareil qu'avec le poulet, les c. à soupe d'huile d'olive et le curry), une fois les fruits de mer bien revenue réservez-les dans une assiette, et la sauce mettez la dans un bol.

    PAËLLA !!!








    Remettez 2 c.à soupe d'huile d'olive dans le wok, et ajoutez-y le riz, faite le risoté ensuite remettez la sauce dans le wok et mélanger de temps en temps, le riz doit absorbez à peu prêt toute la sauce, pendant cela égouttez les petits pois carottes, le riz a à peu prêt absorber toute la sauce ajoutez alors les petits pois carottes.

    Maintenant vous pouvez remettre vos fruits de mer et vos cuisse de poulet, mélangez le tout salez et poivrez et laisser cuire encore environ 15min à couvert.

    Servez chaud.

    PAËLLA !!!









    PAËLLA !!!


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  • Me revoilà de mes vacances à Pomerols

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Me revoilà de mes vacances à Pomerols !!! Et oui mes vances se sont un peu prolongé.

    J'ai eu un temps et un paysage superbe, j'en ai bien profité et j'ai pris des couleurs sa fait du bien.

    Voici queques photos de mon séjour à Pomerols.

    Sur la route en y allant, nous sommes passés sur le pont de Millau.

    Me revoilà de mes vacances à PomerolsMe revoilà de mes vacances à Pomerols












    Le soir où nous somme arrivés (vers 17H) nous sommes allés nous promener à Pezenas une très jolie petite ville. Il y avait une grande confiserie.

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    Il y avait de très jolie porte.

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    Le lendemain matin nous sommes allés à Marseillan ville et à Marseillan plage.

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    Me revoilà de mes vacances à Pomerols


    Me revoilà de mes vacances à Pomerols








    L'eau de la méditerranée est vraiment très claire.

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    Le soir, un petit saut dans la piscine avec la chaleur rien de tel et puis il y avait personne (autant en profiter).

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    Mardi matin, direction cap d'agde.

    Une très belle statue.

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    Ce matin là il ne faisait pas très beau donc pour se réchauffer un peu, un bon cappuccino.

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    L'après-midi, nous sommes parties à St-Guillem du Désert où il y a le pont du Diable.

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    Comme je vous ai dit, un temps et un paysage superbe.

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    Les petites rues étaient trop mimis et trop belles.

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    Sur la place, il y avait un arbred'envurion 30ans !!!

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    Il y avait aussi une grande confiserie (les photos sont un peu flou et un peu sombre..désolé)

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    Me revoilà de mes vacances à Pomerols








    Tellement beau.

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    Mercredi matin, nous partons vrs Sète,la colline en face de Marseillan.

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    Des petites gourmandises qui donnent bien envies.

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    Me revoilà de mes vacances à Pomerols








    Nous passons devant une boulangerie où l'on peu voir les pâtissier ainsi que boulanger.

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    L'après-midi une balade prêt de l'eauet nous voyons le premier oiseau depuis notre arrivés.

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    Jeudi matin, nous sommes allés cueillir du thym et du romarain.

    L'après-midi nous sommes allés à la plage, première fois que j'allais dans la mer méditerranée, et bas elle est pas chaude mais bon on s'y baigne quand même.

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    Vendredi matin, nous sommes retournés faire une balade o nous avions cueillis du thym et du romarain.

    L'après midi, nous sommes retournés à St-Guillem du Désert, mais cette fois nous avions grimpé, grimpé...


    Samedi matin, nous avions rien fait d'extraordinaire, plein de la voiture et quelques courses.

    L'après midi nous sommes partis à Minerve où il y a d'énormes grottes et le village est superbe.

    En descendant de la voiture je trouve...une sauterelle.

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    Me revoilà de mes vacances à Pomerols


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    Me revoilà de mes vacances à Pomerols








    Dans une grotte, à chaque fois que tu passes dans celle-ci, il faut faire des petits montages avec des pierres et voilà se que sa donne quand tout le monde s'y met.

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    Il y en a de très belle.

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    Voici le mien

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    Après nous sommes montés jusqu'à la catapulte.

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    Et enfin après, nous sommes patis nour promener dans le village.

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    Derrière des portes ont trouve toujours quelques chose...

    Derrière cette porte se trouvait un chatton Siamois.

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    Dimanche matin, nous avons pris la route du retour et mes vacances à Pomerols se sont terminés.

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